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Küche
Vollzeit

Patissier (m/w/d)

Die Berwanger Hof Küche mit einem 8 köpfigen Team, neu renovierter Küche (Dez.2023) sucht einen neuen Patissier Wenn Sie Freude an der Zubereitung von Desserts und Kuchen haben, an geregelten Arbeitszeiten, dann werden Sie Teil des Berwanger Hof Teams. Arbeitsbeginn wäre sofort oder nach Vereinbarung
Dessert
Beschreibung

Wir wünschen uns von Ihnen:

  • Sie haben Erfahrung im Bereich Konditorei oder als Patissier
  • Teamfähigkeit, Sie arbeiten gern mit und in einem tollen Team
  • Gute Umgangsformen, gepflegtes Äußeres, Loyalität, Verschwiegenheit und Ehrlichkeit
  • Sie sind motiviert
  • Sie arbeiten organisiert, selbständig und ergebnisorientiert
  • die Fähigkeit dazu zu lernen
  • Deutschkenntnisse: mind. B2

Ihre Aufgaben wären

  • enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
  • Kreation täglicher Desserts für das HP-Menü
  • Zubereitung der Desserts im a-la-carte-Bereich
  • Kuchen backen für das Kuchenbuffet 
  • Überwachung der Qualität der herzurichtenden Speisen
  • Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Reinigung in der Patisserie
  • Einhaltung der Hygiene-Standards

Wir bieten Ihnen:

  • übertarifliche Vergütung ist bei uns selbstverständlich
  • Lohnzuschläge für Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Nachtzuschlag
  • Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche, 5 Wochen Urlaub
  • elektronische Zeiterfassung und Dienstplan via APP
  • einen planbarer Dienst
  • Kochjacken werden vom Betrieb gestellt und gereinigt (Jacken von Lenouveauchef)
  • Weihnachts- + Urlaubs- Geld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • einen sicheren Arbeitsplatz mit direkt unbefristetem Arbeitsvertrag
  • Verpflegung im Hotel
  • Mitarbeiterrabatte im hauseigenen Lädele und auf Behandlungen im AlpenSpa
  • Übernachtungsvorteile (50% Ermäßigung) in vielen AllgäuTopHotels
  • Nutzung des AlpenSpa zu bestimmten Zeiten
  • Mitarbeit in nicht irgendeinem – sondern in unserem Team
    -wir haben Freude daran Gäste zu verwöhnen.
  • ein familiäres Miteinander in einem motivierten Team
  • Wertschätzung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Betriebsausstattung mit digitaler Ausrichtung
  • die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen, kreativ zu sein
Ansprechpartner / Bewerbung an
Conny Berwanger
Hotel Berwanger Hof GmbH
Niederdorf 11
87538 Obermaiselstein
Tel. 08326 363 30
Fax 08326 363 336
Standort
Hotel Berwanger Hof GmbH
Niederdorf 11
87538 Obermaiselstein
Tel. 08326 363 30
Fax 08326 363 336
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Die schönste Seite im Allgäu

Südallgäu ist der südliche Teil des Oberallgäus. Es verbindet die Tourismus-Destinationen Oberstdorf, Bad Hindelang und Kleinwalsertal und beliebte Urlaubsziele wie die Hörnerdörfer, Alpsee-Grünten, Oberstaufen oder Wertach im Allgäu.

Über uns

Hinter "Südallgäu" steckt das Team von Tramino aus Oberstdorf.
Unser Ziel ist ein attraktives touristisches Portal, welches für Gäste und Leistungsträger im südlichen Oberallgäu eine starke Plattform bietet.

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