Fachmann/-frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Sie haben Interesse an einer Ausbildung in einer abwechslungsreichen Branche mit Zukunft? Sie sind aufgeschlossen und lieben den Umgang mit Menschen? Jedes Jahr begleiten wir im Schnitt zehn junge Leute bei Ihrem Start ins Berufsleben, somit gehören wir zu den TOP-Ausbildungsbetrieben in der Region.

Beschreibung

Ausbildungsvoraussetzungen:

Hauptschulabschluss
Verkaufs- und Organisationstalent
Teamfähigkeit
Rasche Auffassungsgabe
Freundlichkeit und gute Umgangsformen

Ausbildungsdauer:

3 Jahre oder bei Abschluss der Realschule oder Abiturzeugnis verkürzt auf 2 1/2 Jahre

Ausbildungsinhalte:

Auftreten als Gastgeber
Servieren von Speisen und Getränken
Serviceablauf organisieren
Dekoration von Tafeln
Events und Festliche Dinners ausrichten
Gestaltung von Angeboten
Einsetzen des Abrechnungssystems
Service-, Speisen- und Getränkekunde

Berufsschule:

Im ersten Lehrjahr ca. 16 Wochen Blockunterricht
Im zweiten bzw. dritten 9 Wochen Blockunterricht

Berufsaussichten:

Restaurantfachleute können nach ihrer erfolgreichen Ausbildung und einigen Jahren Berufserfahrung in den Abteilungen Bar und Restaurant vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor aufsteigen.

Ansprechpartner / Bewerbung an

SCHÜLE'S Gesundheitsresort & Spa
Sebastian Schüle
Ludwigstraße 37 - 41 A 37 - 41 a
87561 Oberstdorf

Tel. 08322 7010

bewerbung@schueles.com

Standort

SCHÜLE'S Gesundheitsresort & Spa
Karl-Arnold Schüle
Ludwigstraße 37-41a
87561 Oberstdorf

Tel. 08322 7010

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